トラディショナルシーソルト パウダー 1Kg [S02-004]

トラディショナルシーソルト パウダー 1Kg [S02-004]

販売価格: 1,200円(税別)

(税込価格: 1,296円)

オープン価格

この商品は軽減税率の対象です。

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商品詳細

トラディショナルシーソルトのパウダータイプは、これまで業務用5kgパッケージしかございませんでしたが、このたびお客様のご要望により1kgパッケージに小分けにしてお教室やご家庭用で使いやすくしました。

『こだわり材料で作るぬか床講座・ぬか床メンテナンス講座』で使用しているお塩です。 

 

お料理のプロが使用するスロヴェニアの塩を日常的に使いたい・・・そんな方におすすめの商品です。

 

【商品の特徴】

 

スロヴェニアは、アルプスと地中海を望み、隣接する国々から受けた影響も相まって、国内の各地域には170種類を超える郷土料理をもつ、豊かな食文化の国。国土の約60%が森林という、美しく豊富な自然が融合した国です。

 

そのスロヴェニアのピラン塩田で作られる、堆積層「ペトラ」を敷き詰めた塩田の底にできる結晶が『トラディショナルシーソルト』。

ほんの少し海藻などの混じった二番塩で、にがり成分を含んだ結晶は、あっさりしていながらも特有の風味。
海水の恵みが豊富に含まれており、粗塩のため結晶が大きくミネラルがたっぷりです。

昔から、料理の原点のように最も多く使われていた塩です。

 

プロフェショナルのお味をご家庭でお使い下さい。
天日塩のため苦味が少なく、ミネラルも豊富。

パスタを茹でるときや下ごしらえ、漬物、香り塩あるいは敷塩などに。 未精製の粗塩タイプも販売しておりますので、用途に合わせご購入くださいませ。

 

ピランソルトの詳細はこちらをあわせてご覧ください。

食彩アドコム広報Blogサイト〔美味しさの秘密、弊社が推薦する理由〕URL https://blog.shokusaiadcom.jp/134(こちらをクリックしてください)。 (情報ソース:Piranske Soline日本総代理店 株式会社塩崎ビル)

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